STOP 52 ▷ La carta de nuestro restaurante

Carta de nuestro restaurante en el barrio de Salamanca

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Nuestras especialidades

Recomendado

Para picotear

Croquetas de la casa €13,00
Queso de cabra con cebolla caramelizada y jamón ibérico
Jamón ibérico de bellota, pan recién tostado y tomate natural €24,50
Tabla de quesos variados €15,50
Torta del Casar y picos jerezanos €15,90
Cecina de León, almendras y aceite €18,50
Anchoas del Cantábrico, pan recién tostado y tomate natural €19,00
Boletus salteados con jamòn y yema de corral €17,90
Habitas “baby” salteadas con jamón ibérico y huevos de corral €16,90
Alcachofas naturales braseadas con jamón ibérico y patatas paja €17,00
Huevos rotos de corral €16,50
jamón ibérico ò gulas

Del mar

Chipirones a la plancha(8uds) €19,50
Tartar o tataki de atún rojo €21,50
Pulpo a la brasa con cachelos €22,50
Taquitos de merluza de pincho €20,50
Bacalao fresco con suave salsa bilbaína €19,90
Bonito fresco a la riojana €20,40
Calamar de anzuelo con Ali olí negra y tomate confitado(3uds) €19,50

Del campo

Entrecot trinchado 500gr, patatas fritas y pimientos de padrón €23,00
Chuletón de vacuno madurado D.O. Sierra de Guadarrama €45,00
Carrillera de cerdo iberico estofadas €19,00
Abanico de presa ibérica y compota de manzana €22,00
Wok de pollo y verduras con salsa de ostras y soja y mayonesa de wasabi €18,90

Hamburguesas

Ibérica €14,50
Carne de vacuno 100%, lechuga, tomate, cebolla roja pochada en vino tinto, queso curado y jamón ibérico
Americana €14,50
Carne de vacuno 100%, lechuga, tomate, cebolla roja, queso cheddar rojo, bacon y salsa jack daniel’s
Mini hamburguesas 6 ud €16,50
Con cebolla caramelizada o salsa roquefort

Nuestras ensaladas

Ensalada de tomate rosa y ventresca con cebolla roja €16,50
Ensaladilla rusa €13,00
Ensalada de queso de cabra €13,80
Lechugas variadas, nueces, croutons, tomate cherry, queso de cabra a la plancha y nuestro aderezo
Ensalada de canónigos y gulas €14,80
Canónigos, tomate cherry, gulas, pasas, cebolla caramelizada, taquitos de queso y nuestro aderezo

Nuestros postres

Flan de queso €5,50
Tarta de queso (especial) €6,60
Arroz con leche €5,50
Fan de cafè €6,50
Coulant de chocolate negro con helado de vainilla €6,00
Torrijas o leche frita €6,50
Combinado de postres €22,00

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Menú de nuestro restaurante en el barrio de Salamanca

En Restaurante Stop 52, no solo nos enorgullece ofrecerte una excelente comida, sino también un ambiente acogedor y un servicio impecable. Nuestro personal está siempre dispuesto a hacer que tu experiencia sea memorable, desde el momento en que entras por la puerta hasta que te marchas con una sonrisa en el rostro.

Así que la próxima vez que estés en el barrio de Salamanca en Madrid, asegúrate de visitar Restaurante Stop 52 y explorar nuestra deliciosa carta de restaurante. Te prometemos una experiencia gastronómica que no olvidarás fácilmente. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y la mesa puesta!